Novinka

6. 6. 2017 | Testovacia vzorka zdarma!

Trpíte aj Vy Intoleranciou Laktózy? V  spolupráci s LAKTAZANom  pre Vás máme možnosť zaslania testovacej vzorky zdarma!                                         A len teraz  aj s malým darčekom!  🙂

Anketa

Kde najčastejšie nakupujete bezlaktózové produkty?

Výsledky
Archív ankiet


20
Február
7 vecí o intolerancii laktózy, ktoré sa zriedka spomínajú
Napísal Zornica do kategórie Články

Dokonca aj vtedy, keď momentálne nie ste intolerantní na laktózu, existuje šanca, že raz sa stanete … Možno nepoznáte tieto prekvapujúce fakty o intolerancii laktózy. Ako dieťa ste hltali litre mlieka, ale teraz, o niekoľko rokov neskôr, pozorujete, že mliečne výrobky vám nie vždy „sadnú“. Mnoho ľudí prežíva symptómy ako nadúvanie, žalúdočné kŕče a hnačka […]

8
Február
Aké druhy mlieka ľudia konzumujú?
Napísal Zornica do kategórie Články

Pred mnohými storočiami, možno už v období 6000 – 8000 pred n.l., sa človek naučil domestikovať druhy zvierat na zabezpečenie mlieka, ktoré by mohol konzumovať: kravy, byvoly, ovce, kozy a ťavy, ktoré sa stále používajú v rôznych častiach sveta na výrobu mlieka na ľudskú spotrebu. Kravy – Deväť z desiatich pohárov mlieka konzumovaných ľuďmi pochádza […]

30
Január
Tolerancia má svoje hranice
Napísal Zornica do kategórie Články

Množstvo mlieka, ktoré znesieme, závisí na 3 faktoroch: koľko laktázy produkuje naše tenké črevo, aké volíme mliečne produkty, ako si rozdeľujeme konzumáciu potravín obsahujúcich laktózu v priebehu celého dňa. Podľa toho, koľko laktázy naše telo produkuje, môžeme konzumovať viac či menej mliečneho cukru. Veľká časť dospelých trpiacich laktózovou intoleranciou je bez ťažkostí pri dennej spotrebe laktózy […]

21
Január
Slnečný kúpeľ a kombinácia potravín
Napísal Zornica do kategórie Články

Pozitívnemu vstrebávaniu vápnika napomáha dostatok živočíšnych, teda plnohodnotných bielkovín a dostatok vitamínu D, ktorý získame pobytom na čerstvom vzduchu zo slnečného žiarenia. Vystaviť sa na 10 minút slnečnému svitu vedie k vytvoreniu potrebnej dávky vitamínu. Významným zdrojom vitamínu D je kakaový prášok, makrela, sled, losos. vajcia a syry. Niektoré nemliečne potraviny bývajú obohatené vápnikom, najmä tie, […]

11
Január
Zopár mliečnych mýtov
Napísal Zornica do kategórie Články

Mýtus: Odtučnené mlieko má menej vápnika. Vápnik nie je obsiahnutý v mliečnom tuku, preto je obsah vápnika v oboch prípadoch – nízkotučné vs. plnotučné mlieko rovnaký. Mýtus: Mlieko z obchodu je riedené vodou a pridáva sa doňho aj repkový olej. Mlieko je oveľa lacnejšie než kombinácia mlieka a repkového oleja, príprava takej zmesi by bola […]

30
December
Predsavzatia na zdravom základe
Napísal Zornica do kategórie Články

Zdravá črevná flóra je predpokladom pre funkčné trávenie. Pri intolerancii laktózy by sme mali v každom prípade uprednostňovať kyslomliečne výrobky (jogurt a kyslé mlieko). Prísady črevných baktérií – probiotiká a prebiotiká sú používané často úspešne pri laktózovej intolerancii a ochorení čriev, aj keď vedecký dôkaz ich účinnosti dosiaľ chýba. Ruský biológ Ilja Mečnikov skúmal roku […]

20
December
Vápnik a jeho život
Napísal Zornica do kategórie Články

V súčasnej dobe si z výživového hľadiska na mlieku a mliečnych výrobkoch najviac ceníme jeho vysoký obsah dobre využiteľného vápnika. Vápnik obsiahnutý v mlieku je využiteľný asi z 30%, zatiaľ čo z väčšiny rastlinných zdrojov je využiteľnosť iba 5 – 10%. Vápnik sa nenachádza v mliečnom tuku, preto je obsah vápnika v nízkotučnom a plnotučnom mlieku […]

7
December
Laktóza – technologický “Vševedko”
Napísal Zornica do kategórie Články

Laktóza má rad vlastností, ktoré sú veľmi užitočné pre potravinársky priemysel, napríklad ako zmäkčovadlo, spojivo alebo nosná substancia. Je obsiahnutá v mnohých spracovaných potravinách a liečivách. Laktóza sa vyznačuje veľkou schopnosťou viazať sa s vodou. Preto sa najlepšie hodí k tomu, aby potravinám dodala vyššiu pevnosť, väčší objem alebo tiež väčšiu hmotnosť, bez toho, aby […]

28
November
FILMOVÁ HVIEZDA má skvelé riešenie
Napísal Zornica do kategórie Články

Billy Bob Thornton – slávny herec a Oscarový scenárista pozoroval svoje problémy pri jedení mliečnych výrobkov a aj pšeničných. Zvykol nenávidieť sviatky, pretože dom bol vtedy presiaknutý jemnými lákavými vôňami, ale on nikdy nemohol precítiť to potešenie a vychutnať si slávnostné jedlo. Našiel však perfektný spôsob stravovania vo veľkom štýle. Na Deň Vďakyvzdania pozýva svoju obľúbenú kuchárku s celou […]

19
November
Nezmierujte sa so svojou laktózovou intoleranciou
Napísal Zornica do kategórie Články

Niektorí ľudia vravia, že si za roky na svoje žalúdočné a črevné problémy zvykli, takže im ani nenapadlo, aby kvôli nim navštevovali lekára. Až pri čítaní nejakého článku o laktózovej intolerancii si uvedomili, že trpia zoznamom opísaných príznakov. Poskytnúť lekárovi oporu Aby váš lekár mohol čo najrýchlejšie rozpoznať laktózovú intoleranciu, je odkázaný na to, že mu presne […]

6
November
„Intolerancia laktózy NIE JE CHOROBA.“
Napísal Zornica do kategórie Články

O tento upokojujúci výrok výživovej terapeutky Doris Fritzscheovej sa môžeme oprieť pri našich pochybnostiach na túto tému, ba aj pri potvrdenom pozitívnom teste na neznášanlivosť mliečneho cukru. S potrebnými znalosťami o príčinách laktózovej intolerancie sa môže náš život zmeniť k lepšiemu. Známe fakty v skratke: Žalúdočné a črevné problémy pri neznášanlivosti mliečneho cukru sú zapríčinené nedostatkom […]

6
Jún
Testovacia vzorka zdarma!
Napísal admin do kategórie Novinka

Trpíte aj Vy Intoleranciou Laktózy? V  spolupráci s LAKTAZANom  pre Vás máme možnosť zaslania testovacej vzorky zdarma!                                         A len teraz  aj s malým darčekom!  🙂