Môj problém sa začal pred ôsmimi rokmi. Najprv som nemohla konzumovať “len” neprevarené domáce mlieko, časom ani prevarené a nakoniec som sa prepracovala až k tomu, že mi začalo robiť problémy akékoľvek mlieko z obchodu. Vždy po konzumácii sa u mňa po pár desiatkach minút dostavili kŕče a hnačka. Beriem to trošku ako paradox, keďže doma máme vždy dostatok domáceho mlieka. Jogurty a všetky kyslomliečne produkty mi nespôsobujú ťažkosti. V malých množstvách môžem jesť maslo, zákusky a jedlá s nepatrným obsahom mlieka alebo smotany. Veľkú rolu v tom hrá i môj chronický zápal žalúdka, preto tie malé množstvá môžu mať maximálne izbovú teplotu. Už ani sa nepamätám, kedy som pila klasické kakao, či jedla nejakú mliekovú polievku alebo omáčku. Toto nekonzumujem, pretože by to muselo byť ohriate. Občas si uvarím tieto jedlá, ale namiesto mlieka použijem rôzne sušené mlieka, ktoré neobsahujú laktózu. Bez mlieka sa dá prežiť, chce to však viac fantázie a improvizácie. Veľmi ma potešilo, že sa na trhu objavil LAKTAZAN. Rada ho vyskúšam. Dúfam, že už nebudem viac musieť vysvetľovať v spoločnosti ostatným, že určité jedlá nejem preto, že som prieberčivá, ale ich jesť nemôžem.
Ľubica, Revúca
Ahojte, prosim vas, neviem kde sa mam spytat, tak skusam tu…mam tiez IL a neviem uz co mam jest, vecere a ranajky mam stale rovnake(nemam rada teple vecere), teda vacsinou to su dva krajce chleba, margarin, sunka a syr, k tomu kecup alebo horcica…obcas pecenovka alebo pasteta, ale tych bez laktozy tiez vela nie je…sojove veci mi nechutia. Poradite prosim? Vdaka :).
Inak mam dost obmedzeny jedalnicek, nejem ovocie, zeleninu, strukoviny, lebo ma po nich stale nafukuje a stale sa bojim najest niekde v restauracii a tak, lebo nikdy neviem co tam davaju a casnici su casto neochotny sa na to spytat…ako to riesite vy?
Tento problem maji deti, delam jim pomazanky ze sojoveho masla z ryb, z peceneho kurecihi, veproveho masa, z pecene ryby, kvasnicova pomazanka a pod. Chce to trochu pohledat treba po netu.
Pri zorientovaní sa o IL Vám možno pomôže táto internetová stránka:
http://www.bezmliecnadieta.estranky.sk/
Po 9 rokoch boja s intoleranciou laktózy to mám potvrdené aj oficiálne. Nie je to pre m?a žiadna novinka. Ku gastroenterológovi som šla, lebo už vyše roka mávam tráviace problémy (nafukovanie, plynatos?, hna?ky), hoci si dávam pozor na laktózu. Kým som užívala pravidelne tablety na trávenie, podstatne sa to zlepšilo. Po zistení diagnózy IL som tablety prestala užíva? a tráviace problémy sú tu zase. Intolerancia na iné potraviny sa nepotvrdila. Pána doktora som pritom upozornila, že o IL viem. Takže pátranie po ?alšej diagnóze bude zrejme pokra?ova? a nie je to také jednoduché ako pri IL…
ahojte,takže pred 3 dnami mi boli potvrdene 0 hodnoty laktázy v tenkom ?reve, tiež ma vždy nafukovalo do 1,5 h po vypití mlieka, paradoxne je že som sa bola vyšetri? kvôli zisteniu že moja sestra ma celiakiu a tak okrem celiakie (neschopnos? strávi? lepok) my zistili aj intoleranciu laktózy. tak ak mate niekto ešte po vylú?ení laktózy zo stravy problémy s nafukovaním hna?kami a podobnými vecami, prípadne nízke železo, vápnik ,depresie, únavový syndróm, skúste sa da? vyšetri? na celiakiu. inak ja si strukoviny pred varením nakli?ujem a potom s nimi vôbec nemám problém, a sú aj výživnejšie.