Na trh prichádza nová kniha: Celiakia – od symptómov k diagnóze a terapii a pomáha nám zorientovať sa v tejto téme. Zahŕňa známe aj nové poznatky o celiakii a bezlepkovej diéte.
Samostatná časť je venovaná výsledkom z vlastnej klinickej praxe autorov, a odporúčaným postupom pri diagnostike. Začiatočníkov do problematiky uvedie a pokročilým prinesie novšie poznatky.
Je určená aj širokej verejnosti najmä časťou : Základy výživy pri celiakii, kde sú rozanalyzované bezlepkové diéty z rôznych aspektov.
Autori : Jarmila Kabátová a kol. sa venujú okrajovo aj téme laktózovej intolerancie a podrobne opisujú aj dychový test, ktorý je prínosom nielen pri celiakii, ale aj pri laktózovej alebo fruktózovej intolerancii a ďalších syndrómoch.
Vytvoriť komentár