fbpx
Novinka
Testovacia vzorka zdarma!

Trpíte aj Vy Intoleranciou Laktózy? V  spolupráci s LAKTAZANom  pre Vás máme možnosť zaslania testovacej vzorky zdarma!

A len teraz  aj s malým darčekom!  🙂

Svetový deň – pohybom k zdraviu bol vyhlásený Svetovou zdravotníckou organizáciou (WHO) a poukazuje na problém pohodlného sedavého spôsobu života a z toho plynúceho vzrastajúceho počtu chronických ochorení spôsobených nezdravou výživou a nedostatkom pohybu. Cieľom tohto dňa je zvýšenie verejného povedomia o zdravom životnom štýle založeného na dostatku primeraného pohybu.Pohybová aktivita patrí tiež medzi najdôležitejšie faktory […]

30
Apríl

Zdravá strava je riešenie

Napísal Zornica do kategórie články

Pri bolesti kostí môže byť akýkoľvek pohyb utrpením. Avšak, na zmiernenie ich príznakov môžeme urobiť veľa. Zahrnúť do nášho života správnu výživu, pretože niektoré potraviny môžu zvýšiť bolesť kostí. Mnoho ľudí s bolesťami kĺbov a kostí cíti väčšiu bolesť, keď konzumujú veľa mliečnych výrobkov. Dôvodom je, že mnohé mliečne výrobky obsahujú kazeín. Je to zmes […]

Laktázové produkty sú tablety alebo kvapky, ktoré obsahujú laktázu, enzým, ktorý rozkladá laktózu. Tablety laktázy môžete užívať skôr, ako budete jesť alebo piť mliečne výrobky. Môžete tiež pridať laktázové kvapky do mlieka skôr, ako ho vypijete. Laktáza rozkladá laktózu v potravinách a nápojoch, čo znižuje vaše šance na príznaky neznášanlivosti laktózy. Niektorí ľudia môžu len obmedziť […]

5
Apríl

Porovnanie vybraných mliečnych výrobkov

Napísal Zornica do kategórie články

Jogurt, syr, mlieko? Ktoré z nich mi najpravdepodobnejšie nespôsobí tráviace problémy? Kedysi dávno sa jeden z našich vzdialených predkov rozhodol, že bude piť tú bielu tekutinu priamo od kravy a  tisíce rokov neskôr sa tiež veľa nezmenilo: konzumácia mliečnych výrobkov má stále rastúci trend. Či sú mliečne výrobky zdravé alebo nie, je už dlho kontroverznou témou. […]

25
Marec

Marec – mesiac knihy – aj o intolerancii laktózy

Napísal Zornica do kategórie články

V rámci mesiaca knihy Vám dávame do pozornosti knihu autorky Doris Fritzcheovej s názvom Intolerancia laktózy. Zrozumiteľne, prehľadne a s názornými príkladmi zo života Vás zorientuje v tejto problematike. Vyberáme praktickú ukážku: “Pomôcky pre výpočet laktózy Pokiaľ chýba u nejakého mliečneho výrobku údaj o obsahu laktózy, môžete využiť miesto toho väčšinou uvádzaný údaj o množstve […]

13
Marec

Novinka na knižnom trhu

Napísal Zornica do kategórie články

Na trh prichádza nová kniha: Celiakia – od symptómov k diagnóze a terapii a pomáha nám zorientovať sa v tejto téme. Zahŕňa známe aj nové poznatky o celiakii a bezlepkovej diéte. Samostatná časť je venovaná výsledkom z vlastnej klinickej praxe autorov, a odporúčaným postupom pri diagnostike. Začiatočníkov do problematiky uvedie a pokročilým prinesie novšie poznatky. Je určená aj širokej verejnosti […]

Štúdie ukázali, že až 60 percent pacientov s laktózovou intoleranciou má aj poruchy príjmu fruktózy. Takáto porucha môže spôsobiť, že príznaky intolerancie laktózy pretrvávajú aj napriek prísnemu dodržiavaniu diéty bez laktózy. Pri fruktózovej intolerancii dochádza k poruche trávenia ovocného cukru -fruktózy, následkom čoho je narušená absorpcia fruktózy v tenkom čreve. Nestrávený  cukor sa presúva z tenkého […]

Dokonca aj vtedy, keď momentálne nie ste intolerantní na laktózu, existuje šanca, že raz sa stanete … Možno nepoznáte tieto prekvapujúce fakty o intolerancii laktózy. Ako dieťa ste hltali litre mlieka, ale teraz, o niekoľko rokov neskôr, pozorujete, že mliečne výrobky vám nie vždy „sadnú“. Mnoho ľudí prežíva symptómy ako nadúvanie, žalúdočné kŕče a hnačka […]

8
Február

Aké druhy mlieka ľudia konzumujú?

Napísal Zornica do kategórie články

Pred mnohými storočiami, možno už v období 6000 – 8000 pred n.l., sa človek naučil domestikovať druhy zvierat na zabezpečenie mlieka, ktoré by mohol konzumovať: kravy, byvoly, ovce, kozy a ťavy, ktoré sa stále používajú v rôznych častiach sveta na výrobu mlieka na ľudskú spotrebu. Kravy – Deväť z desiatich pohárov mlieka konzumovaných ľuďmi pochádza z […]

30
Január

Tolerancia má svoje hranice

Napísal Zornica do kategórie články

Množstvo mlieka, ktoré znesieme, závisí na 3 faktoroch: koľko laktázy produkuje naše tenké črevo, aké volíme mliečne produkty, ako si rozdeľujeme konzumáciu potravín obsahujúcich laktózu v priebehu celého dňa. Podľa toho, koľko laktázy naše telo produkuje, môžeme konzumovať viac či menej mliečneho cukru. Veľká časť dospelých trpiacich laktózovou intoleranciou je bez ťažkostí pri dennej spotrebe laktózy […]

21
Január

Slnečný kúpeľ a kombinácia potravín

Napísal Zornica do kategórie články

Pozitívnemu vstrebávaniu vápnika napomáha dostatok živočíšnych, teda plnohodnotných bielkovín a dostatok vitamínu D, ktorý získame pobytom na čerstvom vzduchu zo slnečného žiarenia. Vystaviť sa na 10 minút slnečnému svitu vedie k vytvoreniu potrebnej dávky vitamínu. Významným zdrojom vitamínu D je kakaový prášok, makrela, sled, losos. vajcia a syry. Niektoré nemliečne potraviny bývajú obohatené vápnikom, najmä tie, ktoré […]

11
Január

Zopár mliečnych mýtov

Napísal Zornica do kategórie články

Mýtus: Odtučnené mlieko má menej vápnika. Vápnik nie je obsiahnutý v mliečnom tuku, preto je obsah vápnika v oboch prípadoch – nízkotučné vs. plnotučné mlieko rovnaký. Mýtus: Mlieko z obchodu je riedené vodou a pridáva sa doňho aj repkový olej. Mlieko je oveľa lacnejšie než kombinácia mlieka a repkového oleja, príprava takej zmesi by bola veľmi drahá. […]

Anketa

Kde najčastejšie nakupujete bezlaktózové produkty?

Prihlásenie
Sponzor